Study in Australia

หาที่พักแบบห้องเดี่ยวหรือแชร์ห้องดี?? เนื่องจากห้องพักที่ประเทศออสเตรเลียมีมากมายหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นห้องเดี่ยวแบบแชร์บ้าน / apartment ร่วมกับคนอื่นๆ หรือแชร์ห้องนอนคือภายในหนึ่งห้องนอนมี 2-3 เตียง ที่พักทุกแบบมีข้อดีและข้อเสียต่างๆกันไป  อย่างที่พูดไปใน Blog ก่อนหน้านี้เรื่อง Accommodation เลือกพักแบบไหนดี   การเลือกที่พักขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณในกระเป๋า แล้วเลือกยังไงถึงจะตรงกับความต้องการของเราจริงๆ?  ยกตัวอย่างเช่น เราตั้งงบไว้ประมาณ $180 ต่อสัปดาห์  สิ่งที่ A คิดไว้คือ... อยากอยู่ใกล้โรงเรียนหรือในตัวเมือง จะได้เดินไปโรงเรียนได้  อยากอยู่ใน Apartment ที่มีสระว่ายน้ำ มียิม มีพื้นที่ไว้ออกกำลังกาย อยากมีเพื่อนต่างชาติ แชร์ห้องนอนกับเพื่อนต่างชาติได้ อยากได้ห้องน้ำในห้องนอน ราคาไม่เกิน $180 ต่อสัปดาห์ สิ่งที่ B คิดไว้คือ... อยากอยู่บ้านและมีห้องนอนส่วนตัว อยากแชร์บ้านกับชาวต่างชาติ อยากมีครัวใหญ่ๆไว้ทำอาหาร บ้านอยู่ใกล้ที่ทำงาน ราคาต่ำกว่า $130 ต่อสัปดาห์ ค่ารถโดยสารประมาณ $40 ต่อสัปดาห์ ด้ว...

ที่พัก เรื่องเล็กๆที่ไม่ควรมองข้าม.. ที่พักในออสเตรเลียมีมากมายหลายแบบ... ขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของเรา ว่าเราอยากได้ที่พักแบบไหน ความสะดวกสบายมากน้อยเท่าไหร่ ซึ่งนั่นจะเป็นตัวแปรสำคัญในการเลือกที่พักจ้า การหาที่พักไม่ยาก ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด..... แค่ต้องใช้ความเข้าใจและเลือกที่พักให้ตรงกับความต้องการของเราเท่านั้นเอง ขอพูดถึงที่พักหลักๆ ที่นักเรียนส่วนใหญ่เลือกพักใน 1-2 เดือนแรก นั่นคือ Homestay (บ้านครอบครัวชาวต่างชาติ) และ Student Accommodation (หอพักนักเรียน) เรามาดูถึงข้อดีและข้อเสียของที่พัก 2 ประเภทนี้กัน... Homestay (บ้านครอบครัวชาวต่างชาติ) #hostfamily #homestay #lunch #dinner ข้อดีของ Homestay ดูแลตั้งแต่วันแรกที่เราไปถึงออสเตรเลีย ดูแลเรื่องบัตรโดยสารประจำทาง Go Card และแนะนำป้ายรถบัส / เส้นทางบริเวณใกล้บ้าน ดูแลเรื่องการเปิดบัญชีธนาคารและ SIM Card ดูแลเรื่องอาหาร 2 มื้อในวัน จันทร์ - ศุกร์ และ อาหาร 3 มื้อในวันเสาร์ อาทิตย์ ดูแลเรื่องการซักเสื้อผ้า ซักผ้าปูที่นอนและทำความสะอาดห้อง* ได้ใช้ภาษาตลอดเพราะโฮสจะสอนภ...

ทำไมเลือกออสเตรเลีย? ทำไมถึงมา ออส!!!!! จริงๆก็ไม่มีเหตุผลอะไรที่จะไม่เลือกออสเตรเลียนะ ในเมื่อค่าเงินถูกกว่าประเทศอื่น ความปลอดภัยก็ดี  วีซ่านักเรียนมีสิทธิ์ทำงานอย่างถูกกฏหมายได้ 20 ชม.ต่อสัปดาห์ แถมยังบินตรงสบายๆ 9 ชม. ใกล้ๆ* เรื่องค่าเงินกับสิทธิ์ในการทำงาน 20 ชม.ต่อสัปดาห์  เป็นเหตุผลที่ใครหลายๆคนเลือกที่จะมาเรียนภาษาอังกฤษที่ออสเตรเลีย รวมถึงเราด้วยแหละ ปฏิเสธไม่ได้เลยจริงๆว่าเหตุผลพวกนี้มีส่วนในการตัดสินใจ ย้อนกลับไป ณ ตอนนั้น 5 ปีที่แล้ว ที่เลือกเรียนภาษาอังกฤษที่เมืองบริสเบน เพราะเพื่อนแนะนำ เพื่อนไปเรียนที่นั่นแล้ว เราเลยตามเพื่อนไป  ต้องขอขอบคุณเอเจนซี่ ที่ดูแลและแนะนำขั้นตอนการสมัครเรียนเป็นอย่างดี รวมถึงดูแลเรื่องวีซ่า เรื่องการจ่ายเงินกับทางโรงเรียนด้วย ทำให้การไปเรียนภาษาอังกฤษในครั้งนั้นดูไม่ยากเลย "แค่ใจพร้อม ครอบครัวสนับสนุน ก็ออกเดินทางได้แล้ว" หลังจากตัดสินใจเลือกโรงเรียน ที่พักและทำเรื่องวีซ่าเรียบร้อย ก็ถึงเวลาเดินทาง ><" ด้วยความบังเอิญ หรือความโชคดีก็ไม่รู้ทำให้เจอกับครอบครัวคนฟิลิปปินที่ทำหน้าที่เป็น ...

ขอพูดถึงประสบการณ์การลงเรียนคอร์สทำกาแฟระยะสั้น และการทำงานในร้านกาแฟที่เมืองบริสเบน  ประเทศออสเตรเลีย จากคนที่ไม่ชอบดื่นกาแฟเลย กลายมาเป็นคนที่หลงไหลและคลั่งไคล้ในการทำกาแฟมาก จุดเริ่มต้นและจุดเปลี่ยน..... จุดเริ่มต้นของการทำกาแฟ เริ่มจากการได้มีโอกาสเข้าไปช่วยทำงานที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่ง ในเมืองบริสเบนออสเตรเลีย ด้วยความที่ร้านเป็นร้านเล็กๆ พนักงานในร้านจึงมีแค่ 2-3 คนต่อวันเท่านั้น และเวลาเปิดร้านคือ 6 โมงเช้า - บ่ายโมง  จึงทำให้เราได้มีโอกาสเรียนรู้งานและทำงานในหลายๆด้าน เริ่มจากเป็นเด็กเสริฟ์ > รับออเดอร์กาแฟ > ทำเครื่องดื่นเย็น > ทำแซนวิสต่างๆ > ทำกาแฟ กว่าจะได้เข้าไปทำกาแฟจริงๆไม่ง่ายเลย  ต้องเรียนรู้และเข้าใจการทำงานของเครื่องทำกาแฟก่อน หลังจากนั้นเรียนรู้เม็ดกาแฟ การบดกาแฟ และชนิดกาแฟ  ....เพราะกาแฟทุกแก้วที่ทำออกไปหมายถึงหน้าตาของร้าน ถ้าเราทำกาแฟอร่อย ลูกค้าติดใจ ถือว่าประสบความสำเร็จไปอีกขั้น การทำกาแฟ "ไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย" ..... ก่อนที่จะทำกาแฟได้ สำคัญที่สุดคือเราต้องรู้จักกาแฟแต่ละประเภทก่อน ซึ่งที...